Одно из направлений азиатской кулинарии – тайская кухня. Она считается одной из самых экзотических во всем мире, а также очень вкусной и полезной для организма. Она собрала в себе многовековые традиции Индии, Китая, Малайзии и даже Европы.

Продукты из юго-восточной Азии для гастрономических изысков

Один из популярных брендов продуктов питания Азии – Aroy-d. В каталоге представлен широкий ассортимент его продукции:

• кокосовое масло – альтернатива сливочному или растительному, используется для обжарки, в качестве дополнения к напиткам и десертам, а также в косметических целях;
• кокосовое молоко не содержит сахара, а наоборот содержит все полезные витамины, минералы и аминокислоты, отличный ингредиент для выпечки, супов, соусов, десертов, мороженого и напитков;
• тропические фрукты в сиропе – гуава, личи, джекфут, богатые содержанием витамина С;
• экстравагантная паста из тамаринда для лимонадов, придает им особую кислинку;
• паста для приготовления супа Том Ям;
• рыбный соус из экстракта анчоусов;
• шарики из топиоки – традиционные азиатские продукты производства Aroy-d, предназначены для выпечки безглютенового хлеба;
• ростки бамбука для жарки и тушения, содержать фенольные кислоты и лигнаны, оказывающие противовоспалительное, противогрибковое и антибактериальное действие.

На кухнях из продуктов Aroy-d рождаются настоящие гастрономические шедевры с острым, и в то же время кисло-сладким, горьковатым и солоноватым вкусом.  Чтобы блюдо получилось именно таким, необходимы только свежие и натуральные продукты и минимальная тепловая обработка. Для этого мясо, рыбу, овощи и фрукты нарезают мелкими кусочками и быстро обжаривают на сильном огне, чтобы сохранился сок, аромат и натуральные вкусовые качества. Импровизация на кухне – это конек жителей Таиланда. Таким образом и получился популярный и уникальный суп Том Ям. Его готовят из морепродуктов и курицы, главный ингредиент – это кокосовое молоко. Приправляют его национальными специями. На сегодняшний день существует много вариаций этого супа, в ресторанах в него добавляют рыбу или креветки, лемонграсс, галагал и листья лайма. Туристы надолго запоминают этот специфический вкус. Также во время путешествия в эту страну можно попробовать рисовую лапу с морепродуктами Пад Тай, рисовую кашу Чук, бирьяни с говядиной Хао Мок, салат Сом Там, оладьи с кокосовым молоком Кханом кхрок и напиток Ча Йен, а потом по прибытии домой порадовать своих друзей и родственниками такими же лакомствами. С ассортиментом нашего магазина не понадобятся путешествия. Любой шедевр вы сможете приготовить на собственной кухне.

Купить продукцию Aroy-d с доставкой на дом в Спб и Ленобласти можно на сайте «Акита Маркет» по привлекательным ценам. Для оптовых закупщиков организовываем доставку по всей России, чтобы полезные и натуральные продукты могли купить все россияне.