10% скидка на первую покупку
При оформлении заказа введите «ПЕРВАЯПОКУПКА» в строке ввода промокода
и получите скидку 10% на первую покупку!
С приходом в Россию моды на приготовление экзотического лакомства суши и роллов в супермаркетах появились специальные отделы. Теперь в одном месте можно купить все ингредиенты для их приготовления в домашних условиях. Полки пестрят яркими упаковками и непонятными для нас иероглифами, поэтому зачастую не получается узнать состава продуктов. Не каждый знает, что, к примеру, морские водоросли нори являются кладезем белка и йода, а также других полезных минералов. Они относятся к роду Порфир, нормализуют обмен веществ и артериальное давление, а также способствуют полноценному умственному развитию детей. Казалось бы, обычные морские водоросли, но столько секретов они в себе таят.
Существуют ли критерии, по которым стоит ориентироваться при выборе нори? Такой вопрос возникает у домашних кулинаров. Конечно, нужно учитывать все характеристики. Морская капуста обязательно должна быть выращена в чистой воде Тихого океана и высушена на солнце. Важна также эластичность, чтобы при сворачивании рис и другие компоненты не смогла навредить текстуре листа. Если нори рвутся или трескаются, то это указывает на нарушение технологии при их изготовлении. Цвет продукта должен быть практически черным, без разводов, если видны светлые полосы, значит есть примесь из других ингредиентов, что считается нарушением. Стоит обратить внимание на продукцию Risma – она одна из лучших в этой отрасли. Водоросли этого бренда применяют профессиональные сушисты и любители экзотичной кухни.
А для чего еще нужны прессованные водоросли? Тоже хороший вопрос. Помимо роллов они предназначены для приготовления онигири, а также корейцы любят традиционное блюдо кимпап – завернутые в листы водорослей рис и овощи. Еще из них готовят приправу Gomasio для риса и лапши: мелко крошат лист нори, добавляют кунжут и морскую соль. Находчивые люди могут и кушать как чипсы с пенным напитком.
Соотношение цены и качества – вот два основных принципа корейской продукции, выпускаемой Risma. Под этим брендом представлены идеальные нори. Они обладают чудесным жареным вкусом и ароматом, и имеют насыщенный цвет, блестящий, золотой отлив. Благодаря эластичной текстуре и средней плотности они не лопаются при закручивании. Экономичная упаковка содержит 100 листов. Которых хватит надолго.
В каталоге «Акита Маркет» представлена продукция бренда Risma, купить которую вы можете по выгодной цене и заказать доставку домой. Помимо водорослей в каталоге есть свежемороженый окунь изумидай, тигровые креветки без головы. Также компания сотрудничает с оптовыми покупателями, для них организована доставка во все регионы России.