Салат Хияши Вакаме или как все привыкли называть салат Чука- это салат из маринованных морских водорослей вакаме, древесных грибов и заправки с кунжутным маслом.
Чука салат используется как самостоятельное блюдо, подается с ореховым соусом, также водоросли используются для приготовления разнообразных роллов и суши.
Водоросли богаты йодом, кальцием, железом, витаминами А, С и растительной клетчаткой.
Салат продается в замороженном виде,при этом все полезные свойства и витамины, сохраняются в салате без потери качества.
Продукт полностью готов к употреблению,достаточно разморозить при комнатной температуре.
Можно подавать вместе с ореховым соусом.