Соевая бумага “MAMENORI” (маменори) желтый.
Это аналог водорослей нори, который производят на основе сои, придающей блюдам особый вкус.
Соевая бумага представляет собой тончайшие пласты квадратной формы, обладает слабовыраженным вкусом, нейтральным запахом и окрашена в желтый цвет. Благодаря желтому цвету, её использование вносит изюминку в любое блюдо и доставляет радость от одного взгляда.
Тончайшие разноцветные листы маменори можно использовать для красивой подачи десертов, свежих фруктов и ягод, закусок на фуршетах и коктейльных вечеринках.
Эластичность и податливость соевой бумаги позволяют готовить из неё самые разнообразные блюда: суши, десертные суши, роллы, салаты, оригинальные закуски.
Тофу прессованный в виде листа (жёлтый) 20 листов.
Состав: соевые бобы, вода, краситель.