Соус для пиццы

Соус для пиццы и пасты NAPAL 4кг

Густой темно-красный томатный соус для пиццы и пасты NAPAL (Напаль) изготовлен в Испании, для производства используются томаты сорта RIO EBRO, выращенные в долине реки Эбро и богатые ликопином.

Пицца-соус идеален для применения предприятиями по доставке пиццы, его уже оценили не только шеф-повара ресторанов и технологи общественного питания, но и домохозяйки, мечтающие приготовить пиццу по рецепту как в пиццерии, в домашних условиях. Прекрасно подойдет к пасте, овощам, как основа для томатных супов и производных соусов.

Соус NAPAL произведен только из свежих томатов, сразу после сбора урожая (конец июля – начало сентября). Производство носит сезонный характер, и планирование годовых объемов имеет важное значение.

Состав: томаты — 97,992, глюкозный сироп — 0,1, соль — 0,3, кукурузный крахмал — 1,3, лимонная кислота — 0,15, базилик — 0,05, орегано — 0,008, растительное масло (подсолнечное) — 0,05, лук — 0,05; Brix = 10-12%