Салат с копченым угрем и авокадо | Акита Маркет
Главная » Блог » Салат с копченым угрем и авокадо

Салат с копченым угрем и авокадо

Состав

  • копченая мякоть угря — 200 г
  • авокадо — 1 шт.
  • томат черри — 8 шт.
  • зелень (руккола или листья салата) — 150 г
  • кедровые орешки — 150 г

Соус

  • бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • сливки — 2 ст.л.
  • постное масло — 4 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Листья салата помыть, обсушить и произвольно порвать на куски.
  2. Рыбку почистить и оформить ломтиками небольшой величины.
  3. Помидоры помыть, порезать на половинки.
  4. Авокадо почистить, убрать косточку, разделить на небольшие части.
  5. Приготовление соуса: в емкости соединить уксус, растительное масло и мед, перемешать и добавить сливки, соль и перец.
  6. Полить продукты в салатнице, аккуратно перемешать и посыпать орешками.

Приятного аппетита!

Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-ugrem

Добавить комментарий

Адрес вашей электронной почты не будет опубликован.

В корзине пока пусто:(