Для влюбленных в тайскую кухню паста Том Ям Aroy D стала продуктом из разряда «мастхев». Чаще всего приправа используется при приготовлении одноименных супов в разных вариациях. Его рецепт несложен, но добиться настоящего вкуса с «той самой» кисло-сладкой остротой без качественной пасты невозможно.

Кроме первых блюд, паста Том Ям используется в других блюдах азиатской кухни. Например, его добавляют в теплые салаты с курицей и баже из миндаля, готовят рис с овощами и куриным мясом, тушат кальмаров с грибами шиитаке в кокосовом соусе. Но какой бы рецепт вы ни задумали приготовить, с продуктами «Акита Маркет» это будет настоящий ресторанный хит!

Паста Том Ям Aroy D: полезная информация и лайфхаки

  • В закрытой банке паста Том Ям хранится 2 года, после вскрытия упаковки — 1 месяц. Сама масса дополнительно упакована в полиэтиленовый пакет, который предохраняет ее от высыхания. Но даже если паста немного подсохнет, она не потеряет свои вкусовые качества. Главное, хранить ее при правильной температуре: +5 – +30°C.
  • Если вы любите насыщенные острые блюда, то на трехлитровую кастрюлю вам понадобится 2-3 столовых ложек пасты. Если пробуете тайский суп впервые или предпочитаете минимум перца в блюдах — достаточно 1 столовой ложки. В первом случае банки пасты в 400 грамм хватает чтобы приготовить три кастрюли супа, во втором — пять-шесть.
  • Паста Том Ям маслянистая по структуре и оставляет яркие пятна на светлых столешницах. Чтобы их избежать, можно поставить емкость на подставку, которая предохранит поверхность.
  • Если плотно закрыть пакет и при каждом приготовлении набирать приправу чистой ложкой, можно предотвратить появление плесени при длительном хранении вскрытой упаковки.
  • Паста Том Ям Aroy D очень жгучая: при случайном попадании в глаза и на слизистую может оставлять ожоги. Поэтому после контакта с приправой лучше несколько раз вымыть руки с мылом под проточной водой, используя щеточку, чтобы убрать возможные следы острой пасты под ногтями. .

Чтобы купить пасту Том Ям, оформите заявку на сайте. Задать вопрос по продуктам можно по телефону: +7 (905) 283-25-25.