Набор Чука с Ореховым соусом

Салат Чука (или Хияши Вакаме)- это традиционное японское блюдо на основе бурых водорослей вакаме, древесных грибов и заправки с кунжутным маслом.

Чука салат используется как самостоятельное блюдо,так и с ореховым соусом,что придает салату более изысканный вкус. Также водоросли используются для приготовления разнообразных роллов и суши.

Водоросли богаты йодом, кальцием, железом, витаминами А, С и растительной клетчаткой читать подробнее