Стружка тунца бонито

Стружка тунца «Бонито» — это название для сушёного, копчёного и затем ферменитованного тунца.Бонито имеет приятный запах и необычный вкус. Этот продукт очень популярен в японской кухни.

Стружкой тунца посыпают горячий рис, жареный картофель или пюре, фетучини, омлет, несладкий открытый пирог или пиццу, украшают роллы, обваливая их в стружке. Для пикантности добавляют в салаты.

Бонито содержит фосфор, витамин D, жирные кислоты Омега-3 и селен, что делает стуку не только вкусной и необычной, но ещё и очень полезной.