Фильтр Showing the single result
Цена
Сортировка

Это единственный товар

Show sidebar

Соус Унаги

690,00  590,00 

Akita-kamachi
Пластиковая бутылка

Соус унаги – визитная карточка японской кухни, потому что он входит в состав огромного количества вкусных блюд. Унаги дословно означает угорь, но в его составе нет ни грамма этой рыбы. Он имеет густую карамелизованную консистенцию с блестящей и тугой поверхностью темно-коричневого цвета. Его вкус очень противоречивый – насыщенный, яркий, сладко-соленый, не острый и чуть-чуть терпкий, при этом ощущается сладковатый запах дыма и пряностей. Изготовлен соус из рисового вина Мирин, соевого соуса, водки сакэ, лука и моркови, бульона даси, цвет придает коричневый сахар, а в качестве загустителя добавляют крахмал и дрожжи.

Унаги специально создавался для блюд из рыбы и морепродуктов. Его также подают к суши и роллам, овощным салатам, жареному и тушеному мясу, запеченным овощам, отварному рису, копченому или жареному угрю. Чтобы преобразить вкус этих кушаний, достаточно нескольких капель заправки.

Повара используют унаги в качестве маринада, для этого необходимо замочить ингредиенты на несколько часов в ароматной смеси. В процессе жарки, варки, тушения, запекания и приготовления японского барбекю.

Это еще не весь перечень блюд с использованием унаги соуса, купив в Санкт-Петербурге на сайте Акитамаркет, вы сможете самостоятельно экспериментировать в азиатской кулинарии.

Купить соус Унаги на сайте Акитамаркет

Если вы захотели приготовить блюдо традиционной японской кухни, а в качестве заправки вам потребовался Унаги соус, то его можно купить на сайте Акитамаркет в Санкт-Петербурге. Мы выбираем только надежных поставщиков, которые могут обеспечить лучшую цену и качество. Мы сотрудничаем с крупными ресторанами азиатской кухни северной столицы, потому что наши продукты самые свежие и качественные. Если вы впервые делаете заказ на нашем сайте, то сможете получить скидку 3%. Необходимый объем Унаги соуса купить можно в пластиковых бутылках 1ч и 200 мл. При заказе от 3500 рублей действует бесплатная доставка в пределах Санкт-Петербурга и Ленобласти курьером. Если у вас остались вопросы, то вы сможете их задать по телефону нашим менеджерам.